Image du Jour

Crevettes au curry

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
- 500 g de crevettes décortiquées
- 1 gousse d'ail
- Persil haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Le jus de 1/2 citron
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomates
- Sel, poivre
- Curry

Préparation :
- Dans une poêle antiadhésive, faites dorer doucement la gousse d'ail hachée avec l'huile d'olive.
- Ajoutez les crevettes, le jus de citron et le coulis de tomates.
- Salez, poivrez et saupoudrez de curry.
- Faites revenir 5 minutes en remuant bien.
- Ajoutez le persil haché au moment de servir.
- Bon appétit !

Diététique :
Apport énergétique par personne : environ 170 kcal avec 26 g de protéines, 6 g de lipides et 3 g de glucides.

« L’amitié est un jardin difficile à entretenir comme tout ce qui mérite d'être préservé. »

« Mieux vaut se perdre dans ses souvenirs, que  d'observer seul les murs blancs de la solitude. »

« La rose n'a d'épines que pour qui veut la cueillir. » Proverbe chinois